Ten przepis nie potrzebuje dłuższego wstępu. Przyjemnie kwaskowate wnętrze otulone chrupiącym ciastem francuskim..achh i och!!
Nadzienie:
120g pokrojonych w kostkę truskawek
200g pokrojonego w kostkę rabarbaru
2łyżki cukru
1łyżka mąki ziemniaczanej
Wszystkie składniki mieszamy w misce.
1jajko rozkłócone z 1łyżką wody
Ciasto:
500g gotowego ciasta francuskiego (nie polecam tego z
Lukier:
2łyżki soku z cytryny mieszamy z 1/2 szklanki cukru pudru
Kroimy ciasto na kwadraty (mi wyszło 8kwadratów) i na środek każdego z nich nakładamy łyżkę farszu. Łączymy dwa naprzeciwległe rogi i sklejamy po bokach. Dociskamy delikatnie widelcem, by dobrze je skleić. Smarujemy jajkiem i pieczemy 25minut w 200 stopniach.
Polewamy lukrem jeszcze ciepłe rożki.
Smacznego!
