Słodka kanapka z kiwi

 

Zabrzmiało dość abstrakcyjnie, ale z tego względu iż moje drzewko kiwi owocuje jak szalone, postanowiłam wykorzystać ten cudny owoc ;) (jasne) Z powodu 40sto dniowego postanowienia zrezygnowałam ze słodyczy. Moja dusza ubolewa, dlatego rekompensuję jej to owocowymi słodkościami. Mogłabym jeszcze dodać, że przepis zawiera lokowanie produktu, ale ma to służyć wyłącznie temu, by było Wam łatwiej wybrać w sklepie odpowiedni składnik do tego przepysznego śniadania/lunchu/czy co tam sobie wymyślicie.

Składniki na 1 porcję

• 1 dojrzałe, miękkie kiwi (twarde będzie zbyt kwaśne)
• 1 pełnoziarnista bułka z ziarnami (dynia, siemię lniane, słonecznik itd) (jeśli jesteś z Sokołowa podam namiar, gdzie są według mnie najlepsze ;)
• 2łyżki serka śmietankowego Łaciatego naturalnego
• 2 łyżki serka homogenizowanego o smaku waniliowym (najlepsze z siedleckiej mleczarni w kwadratowym pudełeczku)

Przygotowanie jest proste, a wręcz banalne. Bułkę smarujemy serkiem śmietankowym, dodajemy serek waniliowy i kładziemy po kilka plastrów obranego kiwi. Niebo w gębie.. Radzę zrobić od razu dwie porcje i w ogóle się nie dzielić ;)

Smacznego!